土壤中过氧化物酶(Peroxidase, POD)是一种重要的氧化还原酶，广泛参与土壤有机质的降解、腐殖化过程及污染物(如酚类、芳香胺)的生物转化。其活性可反映土壤微生物活性、有机质状态及生态系统健康程度。

　　操作步骤(参考 Guan et al., 1986;中国《土壤农业化学分析方法》)

　　1. 样品准备

　　取 新鲜土壤(避免冻融)，过 2 mm 筛;

　　称取 1.00 g 湿土(记录含水量，用于换算干重)。

　　2. 酶反应

　　试管中加入：

　　土壤 1.00 g

　　磷酸缓冲液(pH 6.0)2.5 mL

　　0.5% 邻苯三酚 1.0 mL

　　混匀后立即放入 30°C 恒温水浴;

　　准确反应 30 分钟;

　　加入 1.0 mL 1% H₂O₂，继续反应 30 分钟(总反应时间 60 分钟);

　　加入 5.0 mL 95% 乙醇 终止反应;

　　3000 rpm 离心 10 分钟，取上清液。

　　3. 测定

　　以 95% 乙醇调零，在 470 nm 处测吸光度(A);

　　对照组：先加 H₂O₂ 再加邻苯三酚(或灭活土壤：80°C 烘 2 h)。

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