土壤蔗糖酶活性的测定是一个非常重要的土壤生物学指标。蔗糖酶，也被称为转化酶，它能将土壤中的蔗糖水解为葡萄糖和果糖，这些产物是土壤微生物和植物的直接碳源和能源。因此，蔗糖酶活性直接反映了土壤的碳循环强度和生物学活性。

　　方法 1：气量法(Gasometric Method)——经典、低成本

　　原理

　　用过量稀盐酸处理土壤，产生的 CO₂ 气体体积在量气管中直接读取，换算为碳含量。

　　步骤简述：

　　称取风干土样(通常 1–5 g，视碳酸盐含量而定);

　　置于反应瓶，加入 6 mol/L HCl(确保过量);

　　连接量气管(如 Jenkins 装置或改良式气量计);

　　记录 CO₂ 气体体积(校正温度、大气压);

　　按理想气体状态方程计算 C 含量。

　　优点：

　　设备简单(玻璃仪器即可);

　　无需昂贵仪器，适合基层实验室。

　　缺点：

　　操作繁琐，精度受气密性影响;

　　高黏粒土壤可能包裹碳酸盐，反应不完全。

　　标准参考：

　　Walkley & Black (1934) 改良法;

　　中国《土壤农业化学分析方法》(鲁如坤主编)推荐气量法。

　　方法 2：酸解-红外吸收法(Acidification–IR)——现代标准方法

　　原理

　　土壤样品在密闭反应器中与磷酸(H₃PO₄)或盐酸反应，释放的 CO₂ 由红外 CO₂ 分析仪(NDIR)实时检测。

　　优势：

　　自动化程度高(如 LI-COR LI-850、Elementar Soli TOC cube);

　　灵敏度高(检出限 <0.1 g/kg);

　　可同步测总碳(TC)和有机碳(SOC = TC – SIC)。

　　操作流程：

　　测总碳(TC)：高温燃烧法(如 900°C);

　　测无机碳(SIC)：同一样品加酸释放 CO₂;

　　有机碳(SOC) = TC – SIC。

　　这是目前科研与标准检测(如 ISO、EPA)推荐的方法。

　　标准依据：

　　ISO 10694:1995 Soil quality — Determination of organic and total carbon after dry combustion(结合酸解测 SIC)

　　EPA Method 9060A(固体样品总碳/无机碳)

　　GB/T 39173–2020《土壤 无机碳的测定 酸解-红外吸收法》(中国国家标准)

　　方法 3：重量法(Gravimetric Method)——较少用

　　将释放的 CO₂ 用碱石灰或 Ascarite 吸收，称重增量;

　　误差大、耗时长，已基本淘汰。

　　方法 4：滴定法(Back-Titration)

　　加入过量标准酸，反应后用 NaOH 回滴剩余酸;

　　计算消耗的 H⁺ 量，推算 CO₃²⁻ 含量;

　　易受土壤缓冲体系干扰(如黏粒、有机质)，不推荐用于复杂土壤。

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